Naleśniki

Składniki na ciasto naleśnikowe:

Uwaga: składniki na około 15 sztuk

1,5 szklanki mąki
3 jajka
1,5 szklanki mleka
1 szklanka wody gazowanej
szczypta soli
masło

Składniki na krem:

250 g twarogu
280 g serka waniliowego typu Danio

Składniki na sos truskawkowy:

80 g jogurtu naturalnego
250 g truskawek

Przygotowanie:

Mąkę wsypać do miski, następnie dodać jajka, mleko, wodę i sól. Trzepaczką połączyć wszystkie składniki na jednolitą masę. Patelnie lekko posmarować tłuszczem, na rozgrzana patelnie wykładać ciasto chochlą i smażyć z dwóch stron do zrumienienia. Czynność powtarzać do wyczerpania się masy.

Krem:

Twaróg wsypać do miski razem z serkiem waniliowym. Całość blednować do uzyskania jednolitej masy.

Sos truskawkowy:

Umyte truskawki zblendować z jogurtem naturalnym.

Krem rozsmarowujemy na całej wielkości naleśnika, następnie składamy w trójkąt i polewamy sosem truskawkowym.

Teraz pozostaje nam tylko zajadać J SMACZNEGO !